Mitte tovert geregeld comfortfood op haar bord. “Ik laat mijn emoties wel niet meespelen in wat ik kook en probeer het los te koppelen van elkaar. Als ik een mindere dag heb, kan ik wel enorm genieten van een stuk chocolade of simpele croque monsieur. Zondigen mag zeker, want als je jezelf geen ristricties oplegt op culinair vlak, dan ga je automatisch minder nood hebben aan die “verboden” voedingsmiddelen omdat ze minder aantrekkelijk worden.”